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悠久
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历史
曾府永丰辣酱
HUNAN ZENGFU FOOD CO.,LTD
好酱晒足100天,美味传承300年
酱 · 历史
据县志记载:早在明朝崇祯年间,永丰镇一带就有人开始晒制永丰辣酱;明末清初,永丰镇开始出现专业酱园规模化生产商品辣酱,永丰辣酱开始有了名气,产品销得越来越远;清咸丰年间,湘军领袖曾国藩将永丰辣酱这一家乡特产带到京城,永丰辣酱被咸丰皇帝列为宫廷贡品;二十世纪初,革命先驱蔡和森在其叔公开办的永丰辣酱酱园学徒三年,后赴长沙求学与*一起发起新民学会,开启了能吃辣椒会革命的救国救民道路。
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酱 · 奖项
1981年,永丰辣酱被评为省优产品。1983年,被评为省优产品和农牧渔业部优质产品。1985年,永丰辣酱在湖南省名优特新食品展销会上获得“芙蓉奖”。1986年荣获国际食品博览会金奖。1990年,被省*指定为选送亚运会产品。1999年、2000年、2001年连续三届被评为湖南省名优特新农副产品博览会金奖、银奖,“湖南省十大名优农产品品牌”。[2]  2007年7月,在首届长沙(国际)辣椒博览会上,双峰荣获“中国辣酱第一县”称号...
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